La ganadería forma parte de nuestra cultura tradicional, arraigada a la agricultura. Como se viene haciendo desde el origen de nuestras fiestas, cada año se exhibe el ganado en esta feria, se bendice y se premia al mejor en su categoría.
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El puchero de La Florida es uno de los actos más importantes de nuestras fiestas y el que mayor trascendencia ha tenido fuera de nuestras fronteras.
El puchero es uno de los platos típicos de Canarias, compuesto en su mayor parte por verduras. También se puede mezclar con gofio (producto típico de nuestras islas), dando lugar al denominado escaldón.
Ejemplo de cultura y tradición. La convivencia entre los vecinos y participantes ataviados con el traje típico, la celebración del trabajo en el campo, el sonido característico del timple, la música de rondallas y parrandas, el fervor popular mezclado con la gastronomía y los buenos vinos, hacen que esta celebración sea del disfrute de todos.
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A parte de la exposición de ganado, el puchero y la romería, también realizamos muchas otras actividades.
El festival de la elección de Romeras y Romeros de las fiestas está clasificado en tres categorías: Infantil, Adulta y Mayores. Todo acompañado por diferentes actuaciones.
La Bola Canaria es un juego tradicional canario formado por dos equipos con cuatro jugadores y tres bolas cada jugador. Consiste en dejar el mayor número de bolas más cerca de un boliche previamente lanzado.
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El encuentro folclórico es un festival de música canaria con actuaciones de grupos folclóricos donde nos deleitan con sus cantos y bailes.
El pericón es un juego con la baraja española, arraigado en las islas más occidentales. Está formado por dos equipos con tres jugadores cada uno.
Todos los años se realiza un concurso de vinos en el que se presentan y degustan los mejores vinos de la zona.
Un baile que se realiza año tras año y reune a muchísima gente del pueblo y de otros sitios para pasar la noche bailando.
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